Mineralien

Die Köchin und das Kupfer

Die Köchin und das Kupfer

Dorothea, 38 Jahre Köchin in einem Restaurant Lebensstil: Arbeitet in Schichten, täglich ca. 10 Stunden in der Küche mit viel Dampf und Metallgeschirr (darunter auch Kupfertöpfe).
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Der gestresste Manager und das Kalium

Der gestresste Manager und das Kalium

Niklas, 45 Jahre Manager in einem großen Handelsunternehmen Lebensstil: Arbeitet 11–12 Stunden täglich, häufig unter Druck. Ernährung unterwegs: viele belegte Sandwiche
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Der Fitness-Fanatiker und das Zink

Der Fitness-Fanatiker und das Zink

Georgi, 27 Jahre aktiver Sportler, lebt in Berlin Beruf: Personal Fitness Trainer. Arbeitet 6 Tage pro Woche, 8–10 Stunden täglich im Fitnessstudio. Lebensstil:
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Bluttests für Schwermetalle und Mineralstoffe

Bluttests für Schwermetalle und Mineralstoffe

Blutuntersuchungen (Bluttests) gelten als Standardverfahren, um Mineralstoffmängel oder toxische Belastungen durch Schwermetalle zu diagnostizieren. Doch nicht jedes Blutelement eignet sich gleich gu
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Magnesium für eine schnelle Reaktion

Magnesium für eine schnelle Reaktion

Ultrareines Magnesium dessen Wirksamkeit nur mit der von Astronautennahrung verglichen werden kann, wurde in Frankreich entwickelt. Seine spezielle Form – eine Öllösung – bietet da
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Bier trinken nach dem Training

Bier trinken nach dem Training

BIER Medizinische Untersuchungen zeigen, dass nach sportlicher Betätigung ein mäßiger Konsum von bis zu 0,5 Litern Bier zu einer schnelleren und vollständigeren Erholung führt als reines Wasser. Bier
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Nebenwirkungen von Jod

Nebenwirkungen von Jod

Unerwünschte Wirkungen von Jod Wenn Ihre Jodzufuhr unter 10-20 µg/Tag fällt, können Sie einen Mangel erleiden. Jodmangel führt zu Problemen bei der Produktion von Schilddrüsenhormonen, die zu Schilddrüsenerk
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Verzehr von Insekten

Verzehr von Insekten

Insekten essen Hammerstudie: Ein Forscherteam der Fakultät für Veterinärmedizin der Universität León ist zu dem Schluss gekommen, dass "der Verzehr von Insekten auch gesundheitliche Risiken birgt" und dass "
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Mineralstoffe bei Histamin-Intoleranz

Mineralstoffe bei Histamin-Intoleranz

Unter einer Histamin-Intoleranz versteht man die Unverträglichkeit von Histamin, welches mit der Nahrung aufgenommen wird. Die Ursache der Unverträglichkeit ist ein Mangel der Histamin abbauenden Enzyme Diam
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HAARAUSFALL- STÖRUNGEN IM MINERALHAUSHALT

HAARAUSFALL- STÖRUNGEN IM MINERALHAUSHALT

Haarausfall durch Mineralungleichgewicht Eisen, Zink, Kupfer, Selen, Silizium, Magnesium und Calcium (Kalzium) stellen wesentliche Mineralstoffe für die Struktur und das Wachstu
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Schwierige Diagnose – Calciummangel

Schwierige Diagnose – Calciummangel

Calciumdefizit Der Calcium-Blutwert von Serumanalysen (ohne Blutzellen) sagt nichts über den tatsächlichen Versorgungsstatus mit Calcium (Kalzium) aus. Denn der Körper achtet darauf, d
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KALIUMMANGEL

KALIUMMANGEL

Kalium ist ein essentielles Mineral, das viele Funktionen im Körper hat. Es hilft dabei, die Muskelkontraktionen zu steuern, die Nervenfunktion und die Reizleitung aufrechtzuerhalten und den osmotischen Druc
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Magnesiummangel und Allergieantwort

Magnesiummangel und Allergieantwort

Es wird vermutet, dass einige Nahrungsmittelallergien das Ergebnis eines Magnesiummangels sein könnten. So wird zum Beispiel neben Magnesium auch die Aminosäure Histidin zum Abbau von Weizen benötigt. Fehlt Magnesium
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