Mineralstoffungleichgewichte können durch verschiedene Faktoren entstehen, die Stoffwechsel, Aufnahme und Verwertung von Nährstoffen beeinflussen.
Die Ernährung
Eine unausgewogene Ernährung mit vielen raffinierten und stark verarbeiteten Lebensmitteln kann zu einem Mangel oder Überschuss an Mineralstoffen führen. Auch nährstoffarme Diäten begünstigen ein Ungleichgewicht.
Belastung durch toxische Metalle
Toxische Metalle können die Mineralstoffbalance stören. Mögliche Quellen sind Zigarettenrauch, Aluminium aus bestimmten Alltagsprodukten, Tattoos sowie belastete Fischsorten. Solche Stoffe können den Stoffwechsel negativ beeinflussen.
Genussmittel
Kaffee, Tee, Schokolade, Alkohol und andere Genussmittel können bei regelmäßigem Konsum die Aufnahme und Verwertung bestimmter Mineralstoffe beeinträchtigen.
Nahrungsergänzungsmittel
Eine falsche Dosierung von Nahrungsergänzungsmitteln kann ebenfalls zu Ungleichgewichten führen. Sowohl Überdosierungen als auch eine unzureichende Einnahme können problematisch sein.
Medikamente
Verschreibungspflichtige und rezeptfreie Medikamente können den Mineralstoffhaushalt beeinflussen. Manche verringern Mineralstoffspeicher, andere können die Belastung durch bestimmte Stoffe erhöhen.
Infektionen
Infektionen durch Bakterien, Viren oder Pilze können den Bedarf an Mineralstoffen erhöhen. Dadurch kann es zu Verschiebungen im Mineralstoffhaushalt kommen.
Stress
Emotionaler oder körperlicher Stress kann die Aufnahme und Verwertung von Mineralstoffen beeinträchtigen. Gleichzeitig werden körpereigene Speicher schneller verbraucht.
Genetische Veranlagung
Manche Menschen haben genetisch bedingt eine höhere Neigung zu Mineralstoffungleichgewichten. Dies kann beeinflussen, wie gut der Körper Mineralstoffe aufnimmt, speichert und verwertet.
Neueste Erkenntnisse
Aktuelle Erkenntnisse zeigen, dass auch die Darmflora eine wichtige Rolle bei der Aufnahme von Mineralstoffen spielt. Eine gestörte Mikrobiota kann die Versorgung mit Magnesium, Eisen oder Zink beeinträchtigen. Auch Umweltfaktoren wie Luftverschmutzung und Pestizide werden zunehmend als mögliche Einflussfaktoren untersucht.
