Haaranalyse von Pferden erweist sich bei der Beurteilung des Mineralstoffstatus als sehr wertvoll
Die Haaranalyse von Pferden hat sich laut Forschern im Iran als Messinstrument zur Beurteilung des Mineralstoffstatus bewährt. Mähnenhaare erwiesen sich als besserer biologischer Indikator als Serum zur Beurteilung des Mineralstoffstatus bei Pferden. Die Wissenschaftler von der University of Guilan in Rasht berichteten, ihre Arbeit liefere Daten zu Haar- und Serummineralwerten bei gesunden Pferden. Das Ziel ihrer Studie, deren Ergebnisse im Journal of Equine Veterinary Science veröffentlicht wurden*, war es, die Auswirkungen der Mineralstoffaufnahme über die Nahrung auf den Serum- und Haarmineralgehalt bei gesunden Pferden zu bestimmen.
Zwölf Pferde nahmen an einem Umstellungsexperiment teil, das drei 56-Tage-Perioden umfasste, mit einem 7-Tage-Intervall zwischen jeder Periode. Die verschiedenen Phasen der Studie umfassten diätetische Behandlungen mit unterschiedlichen Mengen an Mineralergänzungen und unterschiedlichen Trockenmasseaufnahmen. Mähnenhaar- und Serumproben wurden am Ende jeder Periode gesammelt und durch das Verfahren der optischen Emissionsspektrometrie mit induktiv gekoppeltem Plasma gemessen.
Der Mineralgehalt des Serums, mit Ausnahme von Kupfer und Strontium, wurde durch die diätetischen Behandlungen nicht beeinflusst. Die Wirkung diätetischer Behandlungen auf das Haar war jedoch signifikant in Bezug auf die Konzentrationen von Calcium (Kalzium), Kobalt, Kupfer, Eisen, Kalium, Magnesium, Mangan, Natrium, Phosphor, Schwefel, Selen, Strontium und Zink. Sie fanden höhere Werte für diese Elemente, wenn die Pferde eine mit Mineralien ergänzte Ernährung erhielten, die ihren Bedarf zu 100 Prozent deckte.
Der Einfluss des Alters auf die Haarkonzentration von Kalzium, Kobalt, Kupfer, Eisen, Kalium, Magnesium, Mangan, Nickel, Blei, Schwefel, Selen, Strontium und Zink war nicht signifikant. Die Ausnahme war Phosphor. Die Konzentrationen und Verhältnisse von Calcium/Kalium, Zink/Kupfer, Calcium/Blei und Schwefel/Blei wurden ebenfalls nicht signifikant durch das Alter beeinflusst.
Sie kamen zu dem Schluss, dass Haar ein deutlich besserer biologischer Indikator für den Mineralstoffstatus, als das Serum, bei Pferden ist.
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*Journal of Equine Veterinary Science http://dx.doi.org/10.1016/j.jevs.2015.01.018