Der Konsum von Trockenpflaumen könnte älteren Frauen dabei helfen, ihren Knochenabbau zu vermindern

Der Konsum von Trockenpflaumen könnte älteren Frauen dabei helfen, ihren Knochenabbau zu vermindern

In einer Forschungsübersicht (1), die im Journal "Advances in Nutrition" veröffentlicht wurde, stellten die Wissenschaftler fest, dass der Verzehr von getrockneten Pflaumen bei postmenopausalen Frauen dazu beitragen kann, Knochenverlust zu verhindern oder zu verzögern. Dies könnte auf ihre Fähigkeit zurückzuführen sein, Entzündungen und oxidativen Stress zu reduzieren, die beide zum Knochenverlust beitragen. Osteoporose ist eine Erkrankung, bei der die Knochen schwach oder brüchig werden und sie kann jeden in jedem Alter betreffen. Die Forscher betonten jedoch, dass sie bei Frauen über 50 Jahren am häufigsten auftritt.

Obwohl Medikamente zur Behandlung von Osteoporose existieren, besteht ein wachsendes Interesse an Möglichkeiten zur Behandlung der Erkrankung durch Ernährung. Die Forscher erklärten, dass Knochen im Erwachsenenalter durch einen kontinuierlichen Prozess erhalten werden, bei dem ständig neue Knochenzellen gebildet und alte abgebaut werden. Nach dem 40. Lebensjahr beginnt jedoch der Abbau alter Zellen, die Bildung neuer zu übertreffen. Dies kann durch verschiedene Faktoren verursacht werden, darunter Entzündungen und oxidativer Stress, bei dem freie Radikale und Antioxidantien im Körper im Ungleichgewicht sind.

Für ihre Überprüfung analysierten die Forscher Daten aus 16 präklinischen Studien an Nagetiermodellen und zwei klinischen Studien. In all diesen Studien fanden sie Hinweise darauf, dass der Verzehr von getrockneten Pflaumen dazu beitrug, Entzündungen und oxidativen Stress zu reduzieren und die Gesundheit der Knochen zu fördern.

Zwei klinische Studien haben die Auswirkungen des Konsums von getrockneten Pflaumen (50–100 Gramm/Tag für 6–12 Monate) auf die Knochengesundheit bei postmenopausalen Frauen untersucht. Beispielsweise zeigten die Studien, dass der tägliche Verzehr von 100 Gramm getrockneten Pflaumen - etwa 10 Stück - über ein Jahr hinweg die Knochendichte in den Knochen des Unterarms und der unteren Wirbelsäule verbesserte und Anzeichen für den Knochenumbau verringerte. Darüber hinaus verhinderte der Verzehr von 50 oder 100 Gramm getrockneten Pflaumen pro Tag über sechs Monate hinweg den Verlust der Gesamtknochendichte und reduzierte den TRAP-5b-Spiegel - ein Marker für Knochenabbau - im Vergleich zu Frauen, die keine Pflaumen aßen.

"Zusammenfassend deuten die Erkenntnisse aus in-vitro-Untersuchungen, präklinischen Studien und begrenzten klinischen Studien darauf hin, dass Pflaumen dazu beitragen können, Knochenverlust zu reduzieren", erklärte Rogers. "Dies könnte auf veränderte Prozesse des Knochenumbaus, die Hemmung von Entzündungen und die Unterdrückung von Markern für oxidativen Stress zurückzuführen sein."

Die Forscher wiesen darauf hin, dass eine mögliche Erklärung für diese Effekte darin besteht, dass Pflaumen eine Veränderung im Darmmikrobiom auslösen, die wiederum Entzündungen im Dickdarm verringert. Dies könnte dazu führen, dass weniger proinflammatorische Zytokine und Marker für oxidativen Schaden im Körper vorhanden sind.

1 https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S2161831323000236?via%3Dihub